Нержавеючая сталь выраблена са сплаву жалеза, хрому і нікеля, змяшанага з мікраэлементамі, такімі як малібдэн, тытан, кобальт і марганец. Яна мае добрыя металічныя характарыстыкі, выраблены з яе посуд прыгожы і трывалы, і самае галоўнае, што яна не іржавее пры ўздзеянні вады. Таму многія кухонныя прыналежнасці выраблены з нержавеючай сталі. Аднак, калі кухонныя прыналежнасці з нержавеючай сталі выкарыстоўваюцца няправільна, цяжкія металы могуць павольна "назапашвацца" ў арганізме чалавека, пагражаючы здароўю.
Супрацьпаказанні да выкарыстання кухоннага посуду з нержавеючай сталі
1. Пазбягайце захоўвання занадта кіслых прадуктаў
Посуд з нержавеючай сталі не павінен доўга ўтрымліваць соль, соевы соус, агароднінны суп і г.д., а таксама не павінен доўга ўтрымліваць кіслы сок. Паколькі электраліты ў гэтых прадуктах могуць уступаць у складаныя «электрахімічныя рэакцыі» з металічнымі элементамі ў посудзе, цяжкія металы раствараюцца і вызваляюцца.
2. Пазбягайце мыцця моцнымі шчолачамі і моцнымі акісляльнікамі
Такія як шчолачная вада, сода і адбельвальнік. Таму што гэтыя моцныя электраліты таксама будуць «электрахімічна рэагаваць» з пэўнымі кампанентамі ў посудзе, тым самым раз'ядаючы посуд з нержавеючай сталі і прымушаючы яго раствараць шкодныя элементы.
3. Пазбягайце кіпячэння і адварвання кітайскіх травяных лекаў
Паколькі склад кітайскіх травяных лекаў складаны, большасць з іх утрымлівае розныя алкалоіды і арганічныя кіслоты. Пры награванні яны лёгка ўступаюць у хімічную рэакцыю з некаторымі кампанентамі нержавеючай сталі, зніжаючы эфектыўнасць лекаў.
4. Не падыходзіць для спальвання ў пустым выглядзе
Паколькі цеплаправоднасць нержавеючай сталі ніжэйшая, чым у вырабаў з жалеза і алюмінію, а цеплаправоднасць адносна павольная, халасты абпал прывядзе да старэння і адслойвання храмаванага пласта на паверхні пліты.
5. Не купляйце няякасныя тавары
Паколькі такі посуд з нержавеючай сталі вырабляецца з дрэннай сыравіны і грубай вытворчасці, ён можа ўтрымліваць розныя цяжкія металы, шкодныя для здароўя чалавека, асабліва свінец, алюміній, ртуць і кадмій.
Як чысціць кухоннае начынне з нержавеючай сталі
Многія сем'і выкарыстоўваюць посуд з нержавеючай сталі, таму што ён значна мацнейшы за керамічны. Але пасля доўгага выкарыстання ён губляе свой першапачатковы прыгожы бляск. Шкада яго выкідваць, і я хвалююся, ці буду я ім карыстацца далей. Што рабіць?
Рэдактар расказвае вам пра цудоўны спосаб чысткі кухоннага начыння з нержавеючай сталі:
1. Напоўніце 1 бутэльку мыйнага сродку для посуду, затым выліце мыйны сродак з вечка бутэлькі ў пусты кубак.
2. Наліце 2 каўпачкі кетчупу, затым пераліце кетчуп з каўпачкоў у кубак з мыйным сродкам для посуду.
3. Неадкладна наліце 3 каўпачкі вады ў кубак.
4. Раўнамерна размяшайце настой у кубку, выкладзеце яго на посуд і замочыце на 10 хвілін.
5. Зноў пачысціце шчоткай, а потым прамыйце чыстай вадой, і ўсё будзе добра.
Прычына:Воцатная кіслата, якая змяшчаецца ў кетчупе, хімічна рэагуе з металам, у выніку чаго патэльні з нержавеючай сталі набываюць бліскучы выгляд і выглядаюць як новыя.
Напамін:Гэты метад таксама прыдатны для кухоннага начыння з іншых матэрыялаў, якія вельмі брудныя і цёмныя.
Як даглядаць за кухонным посудам з нержавеючай сталі
Каб кухоннае начынне з нержавеючай сталі праслужыла доўга, трэба за ім даглядаць. Як кажуць звычайныя людзі, трэба «карыстацца ім няспешна».
1. Перад ужываннем можна нанесці тонкі пласт расліннага алею на паверхню посуду з нержавеючай сталі, а затым паставіць яго на агонь для высыхання, што эквівалентна нанясенню ахоўнай плёнкі на паверхню посуду. Такім чынам, яго не толькі лёгка чысціць, але і падаўжае тэрмін службы.
2. Ніколі не выкарыстоўвайце сталёвую вату для чысткі кухоннага начыння з нержавеючай сталі, бо лёгка пакінуць сляды і пашкодзіць паверхню кухоннага начыння. Выкарыстоўвайце мяккую тканіну або купіце спецыяльны ачышчальнік. Пасля выкарыстання своечасова чысціце яе, інакш кухоннае начынне з нержавеючай сталі пацьмянее і паглыбіцца.
3. Не замочвайце кухоннае начынне з нержавеючай сталі ў вадзе на працяглы час, інакш паверхня кухоннага начыння стане цьмянай і матавай. Нержавеючая сталь хутчэй праводзіць цяпло, таму не выкарыстоўвайце моцную тэмпературу пасля таго, як налілі алей у рондаль з нержавеючай сталі.
4. Пасля працяглага выкарыстання, нержавеючая стальНа кухонным посудзе з нержавеючай сталі будзе праяўляцца карычневая іржа, якая ўтвараецца ў выніку кандэнсацыі мінералаў у вадзе на працягу доўгага часу. Наліце невялікую колькасць белага воцату ў рондаль з нержавеючай сталі і добра страсяніце яго, затым павольна пракіпяціце, пакуль іржа не знікне, а затым памыйце яго мыйным сродкам.
Час публікацыі: 21 жніўня 2023 г.
